Nužni kolačići su apsolutno esencijalni za pravilno funkcioniranje web stranice, Ta kategorije uključuje samo kolačiće koji su nužni za osnovne funkcionalnosti i sigurnosne značajke web stranice. Ovi kolačići ne spremaju nikakve osobne informacije.
Svi kolačići koji nisu isključivo nužni za funkcioniranje web stranice te su korišteni specifično za prikupljanje podataka korisnika pomoću analitike, oglasa, drugih uključenih sadržaja su nazvani opcionalni kolačići. Obavezno je dobiti pristanak korisnika prije nego što se ti kolačići pokrenu na web stranici.